Menü-Abschnitt: Gebrutzeltes und Gebtratenes

Pfeffer-Cognac Schnitzel

Steimelschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Speck, Sauce Hollandaise, überbacken

Schnitzel Tropical mit Ananas, Käse und Sauce Hollandaise überbacken, mit Preiselbeeren

Schnitzel Palermo wahlweise mit gekochtem oder rohem Schinken, Tomate und Käse überbacken

Siegerländer Krüstchen

Pfefferrahmschnitzel

Zwiebelschnitzel

Zigeunerschnitzel

Champignonrahmschnitzel

Schnitzel „Wiener Art“